Rocky Linux 8 安装 MySQL 5.7（仓库安装）SOP

Rocky Linux 8 安装 MySQL 5.7（仓库安装）SOP 说明：MySQL 5.7 已 EOL，仅在确有兼容需求时短期使用。官方 EL8 仓库已不再提供 5.7，我们采用创建 repo，指向官方 EL7 的 5.7 仓库的方式在 Rocky 8 安装（依旧属于“仓库安装”）。 本 SO